Ingredientes:
– 2 manzanas
– 1 taza de harina (120 gramos aproximadamente)
– 1 yogur natural sin azúcar
– Una cucharada de levadura en polvo
– Opcional: canela
Procedimiento:
Pelamos la manzana y la cortamos en trozos. La trituramos junto con el resto de ingredientes. Vertemos la mezcla en el molde, nosotros tenemos estos tipo donuts que quedan muy apetitosos y divertidos para los niños. Metemos el molde con la masa durante 4 minutos al microondas (si vemos que necesitan más tiempo podemos añadirle un poco más).
Con esta cantidad sale para 6 donuts como los de la imagen.
Dejamos enfriar sobre una rejilla y… ¡a merendar!
Si nos apetece (y esto es totalmente opcional), podemos decorarlos con un poco de chocolate derretido o con otro tipo de topping como virutas de colorines, de coco…
